Tillaga en oemotståndligt god middag hemma med kyckling, grönsaker och ost.
Dina nära och kära kommer säkert att tacka dig för denna läckra och kreativa maträtt.
Unikt recept på bakat kycklingbröst från youtube-kanalen Appetizing – Köttrecept.
Behöver:
10 ml vegetabilisk olja.
300 g potatis.
1 röd paprika.
300 g kycklingbröst.
5 g mald svartpeppar.
10 g salt.
2 lökar.
1 morot.
5 g svartpeppar.
10 g salt.
100 g inlagda gurkor.
10 g gräddfil.
100 g mozzarella.
Till salladen:.
2 gurkor.
100 g fetaost.
100 g gräddfil.
20 g dill.
10 g salladslök.
5 g mald svartpeppar.
10 g salt.
Procedur:
Skär bakplåtspapperet i större rutor.
Bred ut oljan i mitten av bakplåtspapperet Bred ut oljan i mitten av bakplåtspapperet.Skär de skalade potatisarna i skivor.
Placera en potatisskiva i mitten av papperet och placera en annan potatisskiva i en cirkel runt den (se video).
Tvätta paprikorna, ta bort stjälken och kärnorna och skiva, lägg paprikaskivan ovanpå potatisen.
Skiva kycklingbrösten skär i skivor.
Täck skivorna med folie och hamra ut med en klubba.
Krydda sedan köttet med salt och peppar och gnugga med händerna.Placera kycklingskivorna ovanpå potatisen.
Skala löken skär den i halvor och skiva den.
Värm oljan i en stekpanna, lägg i den skivade löken och stek tills den är genomskinlig.
Tillsätt grovt rivna morötter och rör om.
Krydda grönsaksblandningen med salt och peppar och rör om.
Riv den inlagda gurkan grovt, lägg i pannan och rör om.
Stek en stund och fördela grönsaksblandningen över kycklingen.
Till sist tillsätt grädde och riven ost på toppen. Vik in i papper och lägg på ett bakplåtspapper.
Ställ in plåten i en förvärmd ugn och grädda i 40 minuter vid 180°C.
Under tiden förbereder du salladen: skala och skiva gurkorna.
Lägg i en skål och tillsätt fetaost.
Lägg sedan till gräddfil, hackad dill och skivad salladslök.
Krydda med svartpeppar, salt och blanda väl.
Vi kan servera.
Vi önskar dig en god smak!
Videoinstruktioner.
