Det är lättillgängligt och relativt billigt och överträffar många andra superfoods i sina egenskaper.Bara en, kanske två teskedar på morgonen och din mage kommer att tacka dig.
Linfröolja erhålls genom kallpressning av linfrön.Detta gör att produkten behåller alla sina värdefulla näringsämnen.Själva linfröet, råvaran, är en rik källa till omättade fettsyror, som är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt.Detta är dock bara början på listan över värdefulla egenskaper hos linfröolja.
Vad hjälper det att dricka linfröolja med?
Linfröolja stärker kroppens immunförsvar, skyddar mot utvecklingen av hjärt- och kärlsjukdomar och förebygger torr hud.I sammansättningen av linfröolja hittar vi essentiella fettsyror (EFA) som är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt, såsom alfa-linolensyra (omega-3), linolsyra (omega-6) och oljesyra (omega-9).Alfa-linolensyra omvandlas i kroppen till DHA, som är särskilt viktigt för nervsystemets hälsa.
Linfrö är en källa till vattenlösliga fibrer och används därför ofta för att behandla olika sjukdomar i matsmältningskanalen.Linfröolja innehåller också vitamin E, som har antioxidant- och anti-aging-egenskaper, samt vitamin A, som tillhör karotenoidgruppen.Både vitamin A och E är kraftfulla antioxidanter som skyddar kroppen från skador orsakade av fria radikaler och för tidigt åldrande.
Linfröolja och viktminskning
Linfröolja rekommenderas för personer som kämpar med övervikt.Tack vare sitt innehåll av omega-3-fettsyror kan daglig konsumtion av linfröolja bidra till att reglera ämnesomsättningen och påskynda fettförbränningen.Trots sitt höga kaloriinnehåll bör linfröolja inte utelämnas från en viktminskningsdiet, särskilt eftersom den minskar sötsuget, sänker „dåligt“ kolesterol“ och kan skydda mot högt blodtryck eller utvecklingen av aterosklerotiska plack.
Det bör nämnas att linfröolja stöder levern, vilket gör detta organ mer effektivt när det gäller att göra sig av med fetter.Dessutom kan regelbunden konsumtion av linfröolja hjälpa till att bli av med de avlagringar som dröjer sig kvar i tarmarna och därmed säkerställa en känsla av lätthet.
När är det bäst att dricka linfröolja: på morgonen eller på kvällen?
Linfröolja intas bäst på morgonen på fastande mage, eftersom det är då magen kan ta upp de mest fördelaktiga ingredienserna.Linfröolja kan intas dagligen, men det bör ske vid bestämda tidpunkter och är endast effektivt om det tas regelbundet och under en längre tidsperiod.Som en försiktighetsåtgärd bör vuxna konsumera 2 till 4 matskedar per dag och öka dosen från 6 till 8 när oljan används för medicinska ändamål.
Linfröolja har ett mycket brett användningsområde.Den kan användas i sallader, smörgåsar, keso och ostmassa samt kokta grönsaker.Det är dock viktigt att notera att linfröolja inte får stekas, eftersom de fleromättade fettsyrorna bryts ned när de bearbetas vid höga temperaturer och linfröoljan förlorar alla sina hälsoegenskaper.
När man väljer linfröolja lönar det sig att vara uppmärksam på några saker.På grund av sitt höga innehåll av omega-3-fettsyror är linolja mycket hållbar.Det är därför bäst att välja olja som har pressats i högst 3 månader före försäljning.Linfröolja ska säljas i en mörk flaska och förvaras svalt.Det är bäst att välja kallpressad, oraffinerad spannmålsolja med ett kvalitetscertifikat.
