Gillar du glass, men kämpar för att hålla din linje?
Du kan äta kalla godsaker som den här hela sommaren utan att oroa dig för midjemåttet och höfterna.
Du behöver bara några få ingredienser, men huvudingrediensen kommer att överraska dig.Det är något som alla känner till, men få skulle använda det på glass.
Ett utsökt recept på hemlagad kesoglass från mygetting portal.
Glass från keso – friskare och smakligare
Vem säger att glass måste vara en kaloribomb?
Den här glassen smakar och ser ut som om den kommer från den bästa godisaffären, och du kan äta den utan att ångra dig.
Lite fett, mycket protein och en perfekt krämig konsistens.
Det finns inget annat kvar att göra än att börja arbeta.
Hur förbereder man hemlagad glass på bara 5 minuter?
Det traditionella glassreceptet innehåller många kalorier, de flesta av dem socker, men det behöver inte vara så.
Säsongens hit är kesobaserad glass, som har mycket färre kalorier än grädde och dessutom innehåller massor av värdefullt protein.
Även om många av oss gillar att äta den här produkten till frukost eller mellanmål, är det få som förknippar den med glass.
Det visar sig att efter att ha blandats med någon frukt och frysning blir sådan ostmassa till en perfekt krämig och tjock massa.
Du kan lägga till valfri favoritfrukt eller andra ingredienser som kakao, vanilj, jordnötssmör eller lite kola i cheesecakebotten.
Blanda bara allt väl och på 5 minuter kommer du att trolla fram hemlagad glass i alla smaker och aromer .
Sedan behöver du bara tålmodigt vänta på att blandningen ska svalna ordentligt och bli konsistensen av krämig glass.
Cheesecake glassreceptet har tagit över hela internet..
Olika versioner av den visas på TikTok.
Se hur lätt det är.
Varför är kesoglass hälsosam?
Högt proteininnehåll:
Keso är rikt på protein, vilket ger en längre mättnadskänsla och främjar muskeltillväxt.
Probiotika: .
Vissa typer av keso innehåller probiotika, som är gynnsamt för tarmfloran.
Kalcium: .
Keso är en bra källa till kalcium, som är viktigt för friska ben och tänder.
Lågt glykemiskt index: .
Kesoglass har ett lägre glykemiskt index än de flesta köpeglassar, vilket innebär att den höjer blodsockret långsammare.
Ett enkelt recept på kesoglass
Behöver:
1 paket keso.
En handfull av din favoritfrukt.
1 tsk honung eller annat sötningsmedel.
Procedur:
Mixa alla ingredienser till en jämn blandning. Lägg sedan blandningen i en plastbehållare.
Du kan lägga den hackade frukten ovanpå också.
Ställ blandningen i frysen i några timmar.
Klart! Du kan servera.
Det andra receptet på färskostglass
Den är enkel att tillaga och du kan anpassa den efter din smak.
Behövs:
250 g mjuk keso.
200 ml vispgrädde.
50 g strösocker.
1 vaniljsocker.
En nypa salt.
Frukt efter smak (jordgubbar, hallon, blåbär, banan…).
Nötter eller choklad som dekoration (tillval).
Procedur.
Beredning av ostmassan: Mixa ostmassan med en stavmixer tills den är slät.
Vispa grädde: Vispa grädden tills den är styv.
Blandning av ingredienser: Tillsätt strösocker, vaniljsocker och en nypa salt till färskosten.Blanda väl.Vänd sedan försiktigt ner den vispade grädden.
Tillsätt frukten: Skär frukten i mindre bitar och tillsätt till blandningen.Du kan också använda fruktpuré eller kompott.
Frysning: Häll blandningen i en behållare som är lämplig för frysning och placera den i frysen.Rör om blandningen med en gaffel varje timme så att det bildas mindre iskristaller och glassen får en mjukare konsistens.
Servering: Garnera den färdiga glassen med hackade nötter, choklad eller färsk frukt efter smak.
Vi önskar dig en god smak!
