Jag vill dela med mig av ett recept på en utsökt sommardrink som inte bara är uppfriskande utan också mycket hälsosam.
Basen är vanlig mynta, som växer nästan som ogräs i vår trädgård – utan att jag märker det har vi gott om det varje år.
Otaliga hälsofördelar
Sedan urminnes tider har människor använt den för att fräscha upp andedräkten, stärka kroppen, men också som ett effektivt botemedel i kampen mot matsmältnings- eller inflammatoriska sjukdomar.
Den genomträngande doften av denna växt är fortfarande en del av läkande avslappningsbehandlingar idag och är därför en symbol för avkoppling och lugn.
Även dess positiva effekter i kampen mot sömnlöshet och stress är kända.
Pepparmyntsblad har en extraordinär kylande effekt som hjälper kroppen att avleda värme effektivt.
Under varma dagar är pepparmyntslemonad en idealisk dryck för att fräscha upp och stärka kroppen från både utsidan och insidan.
Plus, det är utmärkt för viktminskning!
Hälsoeffekter av pepparmynta:
-Stimulerar immunförsvaret.
-Antiseptiska och antibiotiska effekter.
-Eliminera smärta (leder, huvud).
-Fräschar upp andningen.
-Tar bort gifter från kroppen.
-Främjar god sömn.
-Eliminerar tyngdkänslan efter en fet måltid.
-Främjar matsmältningen.
-Underlättar utsöndringen av galla.
-Ökar aptiten.
-Eliminerar flatulens.
-Eliminerar kramper i bukhålan.
-Hjälper till att balansera tarmens mikroflora.
-Tillfredsställer nervsystemet, motverkar sömnlöshet.
-Eliminerar diarré och även förstoppning.
-Svalkar kroppen under varma dagar.
– Lämplig för patienter med reumatism.
-Lämplig för patienter med hudsjukdomar.
-Lämplig för rökare (fräschar upp andedräkten).
-Lämplig vid influensa och förkylning.
-Olämpligt vid amning och graviditet (minskar mjölkproduktionen).
Recept på en dryck för hälsa och smal linje
Sommarens lemonad är en hit inte bara på grund av sin utsökta smak, utan också för att den är mycket hälsosam och idealisk för viktminskning.
Vi behöver:
Lemonad för två personer:
1 citron eller 2 limefrukter.
1/2 sallad gurka.
En handfull blad av färsk mynta (eller eventuellt citronmeliss).
Vatten eller läsk.
Is.
Procedur:
Skala gurkan och skär en del av den i mycket tunna skivor.
Riv resten fint.
Skiva en halv citron eller en lime, pressa saften från den andra halvan av citronen (limen).
Lägg till en handfull rivna myntablad.
Om du vill ha en söt version kan du krossa myntan med lite rörsocker i en mortel och stöt.
Häll vatten över allt och drick under dagen.
Sockerfritt vatten är perfekt för viktminskning.
En varm dag gör ett par isbitar verkligen susen.Jag gör också den här lemonaden till resor – lägg den bara i flaskor så kan vi åka, det är den bästa förfriskningen och dessutom hälsosam!
Andra receptet:
Behöver:.
2 citroner.
En knippe färsk mynta.
4-5 matskedar rörsocker.
is för servering.
1 liter vatten.
Procedur:
Riv skalet från citronerna med ett rivjärn och lägg det sedan i en matberedare.
Pressa saften ur citronerna och lägg den i kastrullen tillsammans med den sköljda myntan och rörsockret.
Stöt myntablandningen i morteln till en mycket fin pasta.
Häll upp i en kanna, tillsätt en liter vatten och några isbitar.Hemmagjord mynta-lemonad är en fantastisk förfriskning under varma dagar.
Författaren.
