Jag testade den här idén bara nyligen men den har redan blivit vår favoriträtt, tveka inte att testa den också!
Fantastisk vitlök idé
Vitlöksbröd är en populär rätt som passar för olika tillfällen.
Dess förberedelse är enkel och resultatet är alltid utsökt..
Detta bröd är perfekt att servera som ett mellanmål på en fest eller som en del av en familjesammankomst..
Kombinationen av vitlök och ägg ger detta recept från portalen smokosze en unik och omisskännlig smak..
I följande artikel hittar du ett detaljerat recept hur man gör detta bröd hemma..
Blanda vitlöken med äggen
Receptet är inspirerat av georgisk khachapuri, ett traditionellt bakverk från östländer , ofta serverat som gatumat.
Pannstekt osyrad deg är hög i kalorier, mättande och extremt god..
I vårt recept använder vi vitlöksbröd med en ovanlig tillagningsmetod , där vitlök blandas med ägg, vilket ger den en mer uttalad smak.
Recept på vitlöksbröd
Brödet som presenteras har en liten tillsats av bakpulver , men du kan också prova en version med en halv tesked bakpulver..
Ingredienser:
2 ägg.
250 g vanligt mjöl.
150 g yoghurt.
5 vitlöksklyftor.
1 tesked bakpulver.
1 litet knippe persilja eller koriander.
Förfarande:
Bryt äggen i en skål och tillsätt skalade vitlöksklyftor..
Mixa med en mixer till en fluffig, välluftad massa..
Till äggen lägg till kefir eller naturell yoghurt och sedan hackad koriander eller persilja..
Blanda massan noggrant med en visp. .
Tillsätt gradvis siktat mjöl och bakpulver i skålen.
Blanda med en spatel tills degen börjar tjockna..
Vi överför degen på ett mjölat bord och knådar den ordentligt.
Vi slår in degen i folie och låt den vila i 10-15 minuter..
Sedan rullar vi den till en tjock kaka med en tjocklek på ca 3 cm och en diameter som motsvarar formen.
Stek degen i uppvärmd olja eller smält smör på medelhög brännare tills den är gyllenbrun på båda sidor.
Vitlöksbröd serveras med yoghurtdipp.
Det här brödet är idealiskt som en del av festbordet och kommer säkert att charma alla gäster med sin knapriga och rika smak.
smaklig måltid!
