Hur vet man om en melon är söt, har saftigt fruktkött och framför allt är mogen? Du behöver inte köpa frukt i blindo.Se tipsen som hjälper dig att hitta den perfekta melonen i affären.
Meloner är det perfekta valet för varma sommardagar.Det är ingen överraskning att slovakerna i allt högre grad väljer denna saftiga och uppfriskande frukt.Det finns dock ofta ett problem med att bedöma melonens mognad innan man köper den.Så hur känner man igen en saftig och söt melon?
Hur kan man se om en melon är söt?
Meloner finns till salu nästan året runt, men de godaste melonerna är de som mognar under säsongen, t.j.från mitten av juni till slutet av augusti.Det är en bra idé att inspektera frukten noggrant innan du köper.Först och främst ska melonens skal vara glänsande, utan missfärgningar, skador eller fördjupningar.
Om du vill veta om melonen kommer att vara söt, var uppmärksam på en sak: kolla undersidan av frukten, t.j.platsen där melonen förenades med stammen.Det ska finnas en gulkrämig fläck i detta område.(Ju intensivare färg, desto troligare är det att melonen har mognat längre i solen, vilket säkert påverkar dess sötma). Om fläcken är vit eller saknas kan melonen visa sig vara mindre välsmakande.
Det är så här du känner igen en mogen vattenmelon.Den kommer att vara saftig och välsmakande
En annan indikator på en mogen melon är ’stammen’, som är resten av stammen.Om den är grön har melonen förmodligen plockats för tidigt. En torr ’stjälk’, å andra sidan, indikerar att melonen kan ha mognat naturligt, vilket säkert har haft en positiv effekt på dess smak och sötma.
Melonens vikt bör också beaktas.En mogen melon består till största delen av vatten och bör därför vara relativt tung.Om melonen verkar misstänkt lätt är det bättre att lägga den åt sidan. Ett av de mest tillförlitliga testerna för att avgöra om en melon är mogen är att knacka på skalet. En mogen frukt ger ifrån sig ett karakteristiskt djupt, mullrande ljud.Om inget ljud hörs efter knackning är melonen förmodligen inte mogen ännu.
