Du kommer helt enkelt att älska det här otroligt enkla receptet på bakad potatis med vitlök och smör.
Potatis tillagad på detta sätt kan ätas ensam eller som tillbehör till dina favoriträtter.
Ett enkelt och snabbt recept på krispig bakad potatis från YouTube-kanalen KAZAN.
Vi behöver:
4 potatisar.
3-4 vitlöksklyftor.
50 g smör.
oregano.
1-2 matskedar olivolja.
salt
Förfarande:
Vi klipper en bit från potatisen så att vi kan bygga den (se video).
Sedan skär vi snitt i potatisen. Vitlök skuren i skivor.
Lägg vitlökskivorna i snitten i potatisen.
Vi lägger potatisen på folie, från vilken vi formar en skål.
Lägg sedan potatisen i en ugnsform klädd med bakplåtspapper.
Häll det smälta smöret i en liten skål.Tillsätt oregano och häll olivolja.
Slutligen saltar och blandar, belägger potatisen med blandningen och saltet.
Sätt in formen i den förvärmda ugnen.Grädda potatisen i 50 minuter vid 200°C.
Gnid in potatisen med oljeblandningen var 15:e minut.
Strö bakpotatisen med hackad persilja och servera.
Du hittar videohandledningen i slutet av artikeln.
BONUS: BÄSTA Bakad potatis: Perfekt krispig på utsidan och mjuk på insidan!
Vi behöver:
1 kg potatis.
10 g bakpulver.
2 liter vatten.
2 matskedar extra virgin olivolja.
4-5 matskedar solrosolja.
salt
mald svartpeppar.
1 vitlöksklyfta.
1 kvist rosmarin.
Förfarande:
Skala potatisen och lägg den i grytan..
Sedan tvättar vi dem under rinnande kallt vatten.
Skär potatisen i tärningar och låt den stå i ett durkslag en stund under rinnande kallt vatten.
Tillsätt bakpulver till det kokande vattnet i grytan.
Tillsätt en nypa salt.Tillsätt potatisen och koka den i 5 minuter från kokning av vattnet..
Skär en vitlöksklyfta i ett litet glas.
Tillsätt rosmarin, häll olivolja.
Tillsätt slutligen svartpeppar och salt.Blanda allt väl.
Lägg den kokta potatisen medan den fortfarande är varm i en kastrull med kallt vatten.
Sedan dumpar dem på en torr trasa.Vi torkar dem mycket försiktigt.
Överför den torra potatisen till en djup skål.
Tillsätt solrosolja, blanda lite och överför till en bakplåt.
Värm ugnen till 250°C i minst 20-25 minuter innan du bakar potatisen.
Sätt plåten i nedre delen av ugnen och grädda i 25-30 minuter.
När tiden har gått, vänd potatisen och passera den genom en sil häll vitlöksolja..
Grädda potatisen igen i nedre delen av ugnen ytterligare 10-15 minuter..
Efter att ha bakat potatisen salt och servera.
Vi önskar dig god aptit!
Videohandledning:.
Videohandledning:.
